SerCar Spa è attiva da oltre 40 anni nel campo della ristorazione collettiva. La società è stata fondata nel 1976 e oggi è una delle più importanti realtà del settore in Lombardia. L'azienda opera in particolare nelle province di Bergamo, Milano, Lecco Como e Brescia, gestendo con successo mense scolastiche, ristoranti self-service (insegna "Ristobio" a Trezzo sull'Adda, Grumello del Monte e Alzano Lombardo), ristoranti aziendali e per comunità producendo oltre 7 milioni di pasti all'anno. Il personale SerCar, adeguatamente formato, svolge servizio di preparazione pasti, gestisce gli ordini alimentari e opera sia in cucine messe a disposizione dai clienti, sia trasportando presso la sala refezione del cliente piatti preparati interamente presso i propri centri cottura, confezionati in contenitori multi porzione o piatto monouso. SerCar dispone di cucine centralizzate certificate ISO 9001 E ISO 22000 che provvedono alla preparazione giornaliera dei pasti con la linea "fresco-caldo" per le refezioni scolastiche sprovviste di cucina.